কিভাবে adzuki মটরশুটি বৃদ্ধি

কিভাবে adzuki মটরশুটি বৃদ্ধি

Adzuki শিম একটি পুষ্টিকর এবং বহুমুখী লেবু ফসল যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে তার স্বাস্থ্য মূল্য এবং অর্থনৈতিক সুবিধার কারণে ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে অ্যাডজুকি মটরশুটি রোপণের পদ্ধতির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে, এবং আপনাকে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে একটি ব্যাপক রোপণ নির্দেশিকা প্রদান করবে।

1. অ্যাডজুকি মটরশুটি সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য

অ্যাডজুকি বিন, অ্যাডজুকি বিন নামেও পরিচিত, এটি একটি সাধারণ লেবুজাতীয় উদ্ভিদ যা প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং একাধিক ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি শুধুমাত্র রান্নায় ব্যবহার করা যায় না, তবে এর ঔষধি মূল্যও রয়েছে, বিশেষ করে ঐতিহ্যবাহী চীনা ওষুধে, এটি প্রায়শই তাপ দূর করতে, ডিটক্সিফাই, ডিউরেসিস এবং ফোলা কমাতে ব্যবহৃত হয়।

2. রোপণের আগে প্রস্তুতির কাজ

1.নির্বাচন: অঙ্কুরোদগম হার এবং বৃদ্ধির গুণমান নিশ্চিত করতে সম্পূর্ণ কণাযুক্ত এবং রোগ ও পোকামাকড় মুক্ত বীজ চয়ন করুন।

2.মাটি প্রস্তুতি: Adzuki শিম আলগা, উর্বর মাটির মত। রোপণের আগে মাটি গভীরভাবে চাষ করতে হবে এবং পর্যাপ্ত সার প্রয়োগ করতে হবে। প্রতি একরে 1000-1500 কিলোগ্রাম পচনশীল জৈব সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.বপনের সময়: Adzuki মটরশুটি বসন্ত বা গ্রীষ্মে বপনের জন্য উপযুক্ত, এবং নির্দিষ্ট সময় স্থানীয় জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে বলতে গেলে, যখন তাপমাত্রা 15 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে স্থিতিশীল থাকে তখন বপন করা যেতে পারে।

3. বপন এবং মাঠ ব্যবস্থাপনা

1.বপন পদ্ধতি: Adzuki শিম ড্রিল বা গর্তে বপন করা যেতে পারে। সারির ব্যবধান 30-40 সেমি, গাছ থেকে গাছের ব্যবধান 15-20 সেমি এবং বপনের গভীরতা 2-3 সেমি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

2.জল দেওয়া: Adzuki মটরশুটি খরা-সহনশীল কিন্তু বন্যা সহনশীল নয়। বীজ বপনের পরে, মাটি আর্দ্র রাখতে হবে তবে জলাবদ্ধতা এড়াতে হবে। ফুল ও শুঁটি ধারণের সময়, জল সরবরাহ যথাযথভাবে বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।

3.নিষিক্ত করা: বৃদ্ধির সময়, নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম যৌগিক সার টপড্রেস করা যেতে পারে, যার ডোজ প্রতি একর 20-30 কিলোগ্রাম। পটাসিয়াম ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট দ্রবণ ফুল ফোটার আগে এবং পরে শুঁটি গঠনের জন্য স্প্রে করা যেতে পারে।

4.কীটপতঙ্গ ও রোগ নিয়ন্ত্রণ: অ্যাডজুকি মটরশুটির সাধারণ রোগের মধ্যে রয়েছে শিকড় পচা, অ্যানথ্রাকনোজ ইত্যাদি। প্রধান কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে এফিড এবং শুঁটি পোকার। প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নিম্নরূপ:

4. ফসল কাটা এবং সঞ্চয়

1.ফসল কাটার সময়: অ্যাডজুকি মটরশুটি সাধারণত কাটা হয় যখন শুঁটি হলুদ হয়ে যায় এবং বীজ শক্ত হয়ে যায়। খুব তাড়াতাড়ি ফসল কাটা ফলনকে প্রভাবিত করবে, যখন খুব দেরিতে ফসল কাটার ফলে শুঁটি ফাটতে পারে।

2.ফসল কাটার পদ্ধতি: শুঁটি ভাঙা এড়াতে ম্যানুয়ালি ফসল কাটার সময় যত্ন সহকারে হ্যান্ডেল করুন। যান্ত্রিক ফসল কাটার জন্য ক্ষতি কমাতে হারভেস্টারের পরামিতিগুলি সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন।

3.সংরক্ষণ: ফসল কাটার পর, আডজুকি মটরশুটি শুকাতে হবে যতক্ষণ না আর্দ্রতার পরিমাণ 13% এর কম হয় এবং তারপর একটি শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল পরিবেশে সংরক্ষণ করা হয় যাতে মৃদু ও পোকামাকড়ের উপদ্রব প্রতিরোধ করা যায়।

5. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়ের সংমিশ্রণ এবং অ্যাডজুকি শিম রোপণ

1.স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্রেজ: সম্প্রতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং অ্যাডজুকি মটরশুটি তাদের উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য অত্যন্ত প্রশংসিত হয়৷ অ্যাডজুকি মটরশুটি রোপণ করে বাজারের চাহিদা মেটাতে পারে এবং উচ্চতর অর্থনৈতিক সুবিধা পেতে পারে।

2.জৈব চাষের প্রবণতা: যেহেতু ভোক্তারা জৈব খাদ্যের প্রতি বেশি মনোযোগ দেয়, তাই জৈব অ্যাডজুকি মটরশুটি চাষের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে। কৃষকদের রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার কমাতে এবং পরিবেশগত রোপণ মডেল গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3.গ্রামীণ পুনরুজ্জীবন নীতি: অনেক স্থানীয় সরকার বিশেষ শস্য চাষে উৎসাহিত করার জন্য গ্রামীণ পুনরুজ্জীবন সহায়তা নীতি চালু করেছে। একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল হিসাবে, অ্যাডজুকি মটরশুটি স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে ব্র্যান্ড কৃষি তৈরি করতে একত্রিত হতে পারে।

সারাংশ

Adzuki শিম চাষ মাঝারি প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু এবং ভাল বাজার সম্ভাবনা সহ একটি কৃষি প্রকল্প। বৈজ্ঞানিক রোপণ ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে এবং বর্তমান বাজারের হট স্পটগুলির সাথে মিলিত হলে, চাষীরা যথেষ্ট অর্থনৈতিক সুবিধা পেতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে অ্যাডজুকি মটরশুটি চাষের জন্য ব্যবহারিক দিকনির্দেশনা প্রদান করতে পারে।