ইন্ডাকশন কুকারে কীভাবে স্টু করবেন

ইন্ডাকশন কুকারে কীভাবে স্টু করা যায়: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং ব্যবহারিক টিপস

আধুনিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জনপ্রিয়তার সাথে, ইন্ডাকশন কুকটপগুলি তাদের উচ্চ দক্ষতা এবং সুরক্ষার কারণে খাবার স্টুইং করার জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি রান্নাঘরের কৌশলগুলি এবং ইন্ডাকশন কুকার ব্যবহারের ডেটা একত্রিত করবে যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে যাতে আপনি কীভাবে সুস্বাদু খাবারগুলি স্টু করতে ইন্ডাকশন কুকার ব্যবহার করবেন তার বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করতে পারেন।

1. গত 10 দিনে ইন্ডাকশন কুকার স্ট্যুইং সম্পর্কিত হট অনুসন্ধানের বিষয়

2. ইন্ডাকশন কুকার স্ট্যুইং এর মূল ধাপ

1. পাত্র নির্বাচন

প্রায় 83% ব্যবহারকারী স্টু প্রভাবের উপর পাত্র উপাদানের প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। এটি একটি ফ্ল্যাট নীচে বা একটি পুরু-নীচযুক্ত স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র সহ একটি ঢালাই লোহার পাত্র বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা সমানভাবে তাপ সঞ্চালন করে এবং ভাল তাপ ধরে রাখে।

2. ফায়ারপাওয়ার সমন্বয়

3. জল পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ

পরীক্ষামূলক তথ্য দেখায় যে একটি ইন্ডাকশন কুকারে স্টুইং করার সময়, খোলা শিখার চেয়ে বাষ্পীভূত জলের পরিমাণ 15%-20% কম। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রাথমিক পরিমাণে জল যোগ করা উপাদানগুলির আয়তনের 1.2 গুণ, এবং মাঝপথে জল যোগ করার জন্য ঢাকনা খোলা এড়িয়ে চলুন।

3. জনপ্রিয় স্ট্যুগুলির জন্য ব্যবহারিক গাইড

1. টমেটো বিফ ব্রিস্কেট (এই সপ্তাহে পুরো নেটওয়ার্কে শীর্ষ 1 সার্চ ভলিউম)

রান্নার টিপস:প্রথমে মশলা ভাজতে 2000W ব্যবহার করুন, উপাদানগুলি যোগ করুন, তারপর 1000W এ সামঞ্জস্য করুন এবং 90 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর রস কমাতে শেষ 15 মিনিটের জন্য 1200W এ সামঞ্জস্য করুন।

2. স্বাস্থ্যকর ট্রেমেলা স্যুপ (স্বাস্থ্য বিভাগে সাম্প্রতিক গরম অনুসন্ধান)

ডেটা দেখায় যে 92% ব্যবহারকারী "স্যুপ" মোড (ধ্রুবক 80°C) বেছে নেন। সাদা ছত্রাককে 4 ঘন্টা আগে ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, জল দিয়ে উপাদানগুলিকে 3 সেন্টিমিটার ঢেকে রাখে এবং সেরা স্বাদের জন্য এটি 2 ঘন্টার জন্য সময় দেয়।

4. সাধারণ সমস্যার সমাধান

5. বিশেষজ্ঞ পরামর্শ

চায়না হাউসহোল্ড ইলেকট্রিক্যাল অ্যাপ্লায়েন্সেস রিসার্চ ইনস্টিটিউটের সর্বশেষ পরীক্ষা অনুসারে, ইন্ডাকশন কুকারে স্টুইং করার সময়:
1. ব্যবহার করুনব্যাস 18 সেমি বা তার বেশিপাত্রের সর্বোচ্চ তাপ দক্ষতা রয়েছে
2. পর্যায়ক্রমে শক্তি সামঞ্জস্য করা 20% শক্তি সঞ্চয় করতে পারে
3. "সিমার" ফাংশন সহ মডেলগুলি দীর্ঘমেয়াদী স্টুইংয়ের জন্য আরও উপযুক্ত

এই টিপসগুলি আয়ত্ত করুন এবং আপনি আপনার ইন্ডাকশন কুকারে সুস্বাদু স্টু রান্না করতে সক্ষম হবেন যা পেশাদার রান্নাঘরের প্রতিদ্বন্দ্বী। যে কোনো সময় সহজ রেফারেন্স এবং তুলনার জন্য এই নিবন্ধের ডেটা টেবিল সংরক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।